生活中總有些街邊、巷弄小店,是平常隨手可買,又不需要特意排的好食店家。

身為居住在板橋的我,拿出我的口袋名單,介紹幾家有料的給大家聞香。

 

板橋區-吳記好粥.jpg

 

顧三餐、有料實在、讓你吃得飽飽的  #吳記好粥麵道館

圖中這碗是 海鮮麵(烏龍/油麵/米粉... 可換),這碗麵售價$90,端上來時~著實讓我嚇一跳! 因為"很大一碗",是男生喜歡的size喔!!!!

料多實在,菜料有 蝦子2隻、蛤蜊、鳥蛋、魚丸、蟳蟹棒、肉絲(吃的出來有捉醃過~有嫩)高麗菜,搭配彈牙烏龍麵,整個真彭湃。

湯水融合了海鮮的鮮甜跟肉絲香,連蛤蜊也吐沙得很足,一口彈牙麵+一口湯,濃郁且不油膩,著實讓我整碗全嗑完,連一滴湯都不剩。

 

有料用看的就知道! 影片挖料中!! 

店家資訊: 新北市板橋區南雅西路二段11號1樓

----------------------------------------------------------------------------------

另一家 位於南雅夜市巷弄中,算是板橋在地人的熱門店囉!

固定晚上開張,一路開到凌晨12-1點,在南雅夜市主走道有一家、巷內也一家(巷內是老闆本人在顧的)。

這家好吃的程度~跨越港式燒肉,原因很簡單,現烤、現切、搭配紫洋蔥&酸黃瓜,撒上各式風味粉,當場吃就是香阿!!!!!!

港式燒肉是一整個胸腹肉烘烤、再做切塊,所以吃的是上層豬皮脆口、下層豬肉炙燒鹹香。

張師傅的則是條條五花花透過爐烤,360度均勻烤酥,所以吃的時候風味更足、口感上更豐富。

搭配各式風味粉,椒鹽/孜然/檸檬椒鹽/川辣....很適合做佐餐小菜,三五好友來一份~一口啤酒、一口鹹香烤五花,整個脾胃大開。

 

板橋區-脆皮五花.jpg

也是一樣,看圖說故事不夠,看影片才是真的!

店家資訊: 新北市板橋區南雅東路29巷8號

創作者介紹
創作者 Clare克蕾兒 隨手分享日誌 的頭像
rocklhc

Clare克蕾兒 隨手分享日誌

rocklhc 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣( 20 )